Un diploma di laurea appeso alla parete, una biblioteconoma con la passione dell'inchiostro indelebile, una sommelier con poche bottiglie da stappare, un curriculum da pazza ipercinetica, una viaggiatrice dall'età di pochi mesi, un'ottimista sognatrice e anche un po' avventurosa, un'estimatrice del cibo, una sostenitrice convinta della lotta al senso di colpa e ai complessi di qualsiasi natura, socia del Tempio della Bellezza e del Benessere, mondo delle femmes fatales, delle cerette, dei phard e delle unghie laccate. Dovevo andare in terapia....ma poi ho deciso di affrontare la vita mettendo in pratica le mie teorie di filosofa edonista...e ho speso i soldi destinati all'analista per un bel viaggetto...!

Tortino di quinoa con peperoni al profumo di agrumi

Tortini di quinoa e peperoni appena sfornatiSalve a tutti...come va? Come state affrontando questo passaggio di stagione? Ros piuttosto bene, a parte un sonno micidiale. Ma il detto non era "aprile dolce dormire"? Probabilmente un po' di stanchezza si sta facendo sentire...ma le vacanze sono lontane!!

Per ora ci ha pensato il cambio di stagione a far sognare spiaggia, lettino e un libro da leggere all'ombra, con il rumore del vento e delle onde. Riprendere in mano i costumi fa sognare...

In compenso il giardinaggio e l'orto sul terrazzo stanno contribuendo a un po' di relax in queste settimane impegnative. Quanto è vero che il verde fa miracoli...

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Flan di cavolfiore con pesto di noci e prezzemolo

Il mio flan visto dall'alto...troppo carino :-)Cari amici, l'ultimo fine settimana è stato per Ros estremamente piacevole, tre giorni in cui ha condensato tutte le sue attività preferite. Un nuovo progetto ha visto gli affiatati coniugi armeggiare sul terrazzo. Diciamo che il marito M. è stato coinvolto, suo malgrado ;-).

La sera del 24 la Ros-sastra ha caricato il carrello del supermercato con sacchi di buon terreno...e ha acquistato un geranio bellissimo, di un rosa acceso. Poi, di buon mattino, ha festeggiato il 25 aprile con il giardinaggio.

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Crackers integrali con semi di girasole

Crackers integrali prima dell'assalto :-PSalve a tutti!

A dispetto della profezia annunciata dalla Ros-sastra nello scorso post, la Pasqua per fortuna l'ha vista uscire praticamente indenne dai disastri dovuti ai pranzi...non è dimagrita ma almeno non è ingrassata. E' già una vittoria, anche se ciò significa che la veggente perde colpi.

Voi, invece, state ancora smaltendo gli avanzi, dal vostro corpo e dal frigo :-D?

In rete si susseguono visioni di torte al cioccolato, biscotti nocciole/cioccolato, muffin cioccolato/arancia, insomma...il cioccolato delle uova pasquali sta monopolizzando i forni.

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Come assassinare un croissant...

Buona Pasqua!! Immagine presa dal sito www.coastercommunity.altervista.orgMolti anni fa, diciamo all'incirca...mumble mumble...diciassette :-D, Ros fece un lungo viaggio negli Stati Uniti, gironzolando fra California, Arizona e Nevada.

Oh, quanti ricordi! Che posti straordinari, magnetici, che incarnavano il mito americano che accomuna le persone della sua generazione, cresciuta con le serie televisive di Melrose Place, Beverly Hills 90210 e simili.

La tizia potrebbe raccontare tantissime cose sulle settimane trascorse negli States ma oggi vuole soffermarsi su un episodio in particolare, che è piaciuto molto alla sua amica Betulla, che le ha chiesto di farci un post. Betullina è una fonte incredibile di ispirazioni ros-sastre...

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Crocchette light di quinoa e carciofi con cuore filante

Crocchetta con il suo cuore filanteSalve a tutti!!

Questo post inzia all'insegna della scoperta. La quinoa.

Quante ricette bellissime e invitanti ha visto Ros in questi ultimi mesi sui blog di amici e amiche! E quanti elogi a questo strano semino che sembra un cereale ma non lo è, e proprio per questo è ancora più simpatico! Un seme trasformista... "sono una pianta ma mi travesto da cereale" :-D.

Straordinaria la natura...

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Carciofi ripieni

carciofi ripieniSalve a tutti!! Come state? Passati i raffreddori di stagione? Mangiati tanti agrumi per la vitamina C? Ros e il suo amore sì, fanno scorpacciate di arance e mandarini, anche perché hanno il grande privilegio di poter disporre di una fornitura generosa di ottimi agrumi bio dall'amica A., la calabrese purosangue, l'insegnante di calabrese che molte di voi ricorderanno.

A proposito delle lezioni, queste furono sospese con l'intento di riprenderle appena la donna del profondo Sud avesse recuperato un po' di tempo libero. Ciò non è accaduto, anzi, Ros vede la sua amica solo di sfuggita ma...quando dai il tuo prezioso contributo alla stirpe divina dei calabresi mettendo al mondo un pupo bellissimo di nome C., ma detto Alex perché fa più figo...mica hai tempo per insegnare :-D?

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Polpettone di patate con ricotta e verdure

Fetta di polpettone vegetariano con contorno di insalatina fresca e poco condita (che vitaccia...)Care amiche, ecco la vostra ricercatrice che vi aggiorna sulle ultime settimane di dieta e serrato piano fitness...e i risultati dei suoi studi :-).

Fameeeeeee, cibi insapori e tristi e dolori muscolari!!! Ahahah. Però siamo a quota meno 5 chili, che non son proprio pochi in poco più di un mese, non trovate :-)?

Ros ha riscontrato che, quando si è molto motivate e l'ago della bilancia scende, c'è indubbiamente un sottile piacere nel constatare che si sta dimagrendo, ma solo se siete molto forti potrete pesarvi ogni giorno, perchè ci sono spesso inspiegabili aumenti, anche dopo una cena ad acqua e tozzi di pane.

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"Il fitness...è tutto!"

Immagine presa dal sito http://www.megghy.com/gif_animate/cartoni_animati/disney_paperina/gif/image_31.htmlLa Ros-sastra è ancora in tempo per augurarvi buon anno ;-)? Auguri, care amiche!!

Fino all'ultimo minuto la tizia è stata indecisa sull'argomento di questo post...qualche altra foto di Copenhagen? Una ricettina, di quelle delle feste? No, nulla di tutto questo...oggi vi parlerà di un argomento spinoso...il fitness in abbinamento alla dieta...con qualcuna delle solite divagazioni.

Si, è Ros che scrive, non avete sbagliato blog :-). Quest'anno ci saranno dei cambiamenti nella sua intensa vita e lei ha deciso di intraprendere uno studio scientificissimo sul mondo del fitness e della sana alimentazione.

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Auguri...prima che sia troppo tardi!! :-D

pinguino. Immagine presa dal sito http://www.augurinatale.org/buon-natale.htmBuon pomeriggio, care amiche!!! Siete già state travolte dagli ultimi impegni prima del Natale? Vi scambiate regalini con parenti e amici? Avete già scelto il menu per le feste?

Ros oggi è a lavoro, con tutti i pacchettini già sotto l'albero, per fortuna. I regali che lei scambia con i familiari sono semplici pensieri, nulla di eccessivamente costoso. Se a volte si decide di regalare a qualcuno un oggetto più importante, di solito si uniscono le forze. Si tratta di gesti affettuosi, di pensieri, solo per avere la gioia di vedere il viso stupito o felice dell'altro, non per accumulare roba inutile e spendere soldi che invece serviranno a pagare bollo auto, assicurazione e tasse varie, come ad esempio quella dei rifiuti.

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Pipe rigate con broccoli e provola affumicata

Pipe rigate con broccoli e provola. Fett(ona) :-DCarissime amiche e amici, dopo tante settimane di silenzio Ros ha faticato, e non poco, per scrivere questo post. Chissà perché riprendere qualsiasi cosa da dove lo si è lasciato è sempre così faticoso...

Comunque, prima di tutto grazie a tutte voi che avete chiesto che fine avesse fatto la Ros-sastra. Beh, lei vi rassicura, sta bene! Il suo silenzio è dovuto solo a tantissimo lavoro.

Le settimane che precedono il Natale sono molto intense al Tempio della Bellezza e del Benessere, dove le ancelle si affrettano a scegliere i regali per amiche e parenti e si concentrano per essere sempre più carine.

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